西安十大人气餐厅西安好吃的餐厅排行榜 [复制链接]

西安不仅仅是一座有着悠久历史的世界古都，更是一座美食天堂。在西安，葫芦鸡、西安饺子宴、肉夹馍、泡馍、biangbiang面等经典特色美食都能吃到，简直就是名副其实的吃货天堂。那么，西安美食哪里好吃？西安人气火爆的餐厅有哪些？本文就为你整理了西安十大人气餐厅及排行榜，有西安美食金字招牌之称的“西安饭庄”，更是吃陕菜比较正宗地方，还有同盛祥泡馍、贾三清真灌汤包、魏家凉皮、樊记腊汁肉夹馍、西安饺子宴的“德发长”等等，这些西安排队火爆的餐馆值得去尝尝噢！

西安十大人气餐馆

1、西安饭庄

西安饭庄，建于年，中华老字号，上市公司，陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所，被业界誉为“三秦饮食文化地标”。国际餐饮名店、中华老字号、陕西省、西安市首批非物质文化遗产名录保护单位，由国家商务部认定的“中华老字号”。始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新，素以“陕西风味大全”闻名于世，迄今已有89年的辉煌历史。

2、老孙家饭庄

老孙家，始于年，中华老字号，西安火爆的人气餐饮店，以经营牛羊肉泡馍/地方风味小吃/西部清真菜肴而而享誉海内外。是一家在市场经济体制下不断焕发着青春活力的百年老店。年国内贸易部认证为“中华老字号”，年国内贸易部、全国饮食服务业标准化技委评为“国家特级饭庄”，、、年连续三年跻身于“全国餐饮百强企业”之列，年被中烹协授予“中华餐饮名店”，陕西省烹饪协会授予首批“陕西餐饮名店”称号。年被授予“中国5A级绿色饭店”。经营的清真大菜和风味独特的民族小吃，多数荣获全国大奖，驰名海内外。

3、德发长饺子馆

德发长饺子馆，创建于年，是历史悠久的中华老字号、国际餐饮名店、国家特级酒家、中国商业名牌企业、中国AAAAA级绿色饭店，同时，年其饺子制作技艺被首批列入陕西非物质文化遗产名录，并以个花样饺子品种成功挑战了大世界基尼斯纪录，成为中外游客品尝陕西特色风味，领略古长安历史文化的重要窗口，各级**领导接待中外*要与社会名流的首选之地。

4、贾三清真灌汤包子馆

西安贾三清真灌汤包子馆是一家清真名小吃店，是陕西省著名清真饮食技师贾三先生发扬民族传统饮食一技之长，研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点后创制。“贾三包子”独具风味，它“皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓”，与腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。年被首届中国优质清真食品推荐会认定为“中国优质清真食品”，年又被中国名牌事业发展评论中心评为“中国名牌”食品。中华老字号美食小吃店。

5、魏家凉皮

魏家凉皮是一家24小时营业的中式快餐店，口碑不错，主打的是凉皮，秘制和麻酱两种口味最受欢迎。秘制凉皮酸酸辣辣，麻酱凉皮喷香，再点一个肉夹馍，一顿饭就这样愉快的解决了。店内干净明亮，服务员都挺热情，价格很亲民。特色美食有肉夹馍、骨肉相连、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、八宝粥、米皮、皮蛋廋肉粥、三鲜米线、麻酱凉皮、秘制凉皮、凉拌面筋。连锁店遍布西安市，是在西安比较好吃的凉皮之一。

6、西安biangbiang面馆

西安biangbiang面馆，一家非常有名的地道面馆，闫妮、汪涵都曾经来过。店名超级难写，发音也很好玩。招牌是三合一面：牛肉臊子+西红柿鸡蛋+炸酱，口味香浓，有些偏咸。吃面时，可以买些店内的搭配小凉菜，这样吃着更加的美味。特色美食还有三合一面、酸汤臊子面、臊子面、biangbiang面、冰峰汽水、腊汁肉面等等，人均价格才15元。

7、东来顺

大名鼎鼎的北京东来顺在秦皇岛的分店，开了有些年头，都快成了秦皇岛本地老字号了，非常受当地人的喜欢，被中国老字号委员会誉为“中华老字号清真第一涮”。新一代东来顺人扛起振兴民族餐饮的大旗，积极致力于传承、弘扬传统餐饮文化理念，同时不断研发创新菜品，满足现代消费者的体验需求。年，“东来顺涮羊肉制作技艺”收录于《国家级非物质文化遗产名录》。

8、同盛祥饭庄

同盛祥饭庄始建于年，是中华老字号、中华餐饮名店、国家特级饭庄、AAAAA级中国绿色饭店，以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外，是陕西省、西安市对外接待的窗口单位。同盛祥饭庄牛羊肉泡馍配料考究，做工精心，烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢，清香爽口”而饮誉天下。年，同盛祥牛羊肉泡馍被授予饮食业全国地方名特食品最高奖“金鼎奖”；年，同盛祥牛羊肉泡馍和羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号；年6月，同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被收录为国家级非物质文化遗产名录。

9、樊记腊汁肉夹馍

樊家腊汁肉夹馍是一家历史悠久的肉夹馍。创建于清末光绪年间，在昔日商贾云集，名流往来的南院门一带沿街叫卖腊汁肉夹馍。其间恰逢慈禧避难来陕，她的御厨在外出采购的过程中与樊炳仁相熟，就将宫中御膳调料的用法和火功的掌握倾囊相授。善于钻研厨艺的樊炳仁经过反复研习和尝试，并向同行虚心请教、切磋，终于形成了一套独特的腊汁肉制作方法，这就是今天为西安所熟知的“西安第一铺”。它家的肉夹馍外皮烤得脆脆的，肉肥瘦搭配，炖得很烂，入口即化，汁水也充足，除此外，鸡汤馄饨、*桂稠酒，都挺实惠的，口味也不错。

10、春发生

“春发生”是西安餐饮名店，以肠子、肚子为主料的“葫芦头泡馍”，是西安有口皆碑的名吃。以“葫芦头泡馍”而闻名遐迩的中华老字号饭店，始建于年。饭店在经营品种上已形成了“葫芦头泡馍”、“五行炒菜”、“五福泡馍宴”、“粉汤羊血”、“肥肠锅仔”、“特色凉菜”等系列品种。饭店注重现代企业管理和名牌战略，年底，“春发生葫芦头泡馍”一举荣获中国烹饪协会授予的首届“中华名小吃”称号。